Zavolejte teď! 0900 700 650
Cena hovoru: 2 EUR/min
 
 
 

Šípkový čas

Působí proti srážlivosti krve, diabetes, rakovině, chřipce, únavě, posilují imunitu, řádně pročistí játra a zabraňují propuknutí Alzheimerovy nemoci. Díky velkému množství tříslovin dokonale chrání trávicí ústrojí. Uvaříte z nich čaj, jedinečnou omáčku i šípkové víno.

 
 

Šípky patří od dávných dob do lidového léčitelství stejně tak jako ke kančímu na talíři. Právě v tyto dny jsou pro jejich sběr ty nejlepší. Oranžovočervené plody mají lehce trpkou,nakyslou až sladkou chuť s vůní ovoce. Obsahují největší množství zdraví prospěšných látek – vitmín C, A, B, vápník, železo, třísloviny a flavonoidy se silným protinádorovým potenciálem. Šípky trhejte suché, nejlépe za slunečních dnů, nikoli rozměklé po dešti. Ve slunečných dnech vitaminů i minerálů mají nejvíc. Musí být zralé, ale pevné. Rozměklé netrhejte! Vlivem prvních mrazíků, můžou omrznout. Takové šípky se na sušení nehodí, zato z nich připravíte omáčku, víno nebo zavaříte marmeládu. Plody sušte v sušičce ovoce nebo na pečícím papíru v troubě při teplotě 40 stupňů. Tradiční každodenní šálek šípkového čaje z plodů, které jste sami nasušili, nenahradíte žádným „trendy“ elixírem.  Do šálku stačí 2 vrchovaté lžičky sušených šípků přelít horkou vodou. 

Šípky

Jestli jste dosud neochutnali šípkové víno, zkuste to letos. Potřebujete 1,5 litrů šípků, 3 l vody a půl kg třtinového cukru. Vodu s cukrem svařte asi 5 min a zalijte dobře oprané šípky zbavené šťopek do velké lahve. Přikryjte pergamenem a dobře utěsněte gumičkou nebo provázkem. Lahev nechte stát na temném místě v teple asi 8 týdnů, dokud neklesne poslední šípek ke dnu. Víno přeceďte, nalijte do lahví a nechte ustát v chladu. Sklenku si dáte klidně i tajně sami☺!

Podzim je čas divočiny. A šípkové omáčky! – Bez ní si těžko hody z uloveného kance umíme představit. Není to nic složitého. Základem je klasika – divoké koření -(bobkový list, pepř, nové koření, tymián) a kořenová zelenina, samozřejmě i výpek z divočáka. Do směsi ale přidáme pyré ze dvou hrnků povařených šípků bez ťopek. Rozvařené šípky přecedíme přes síto. Omáčku plnou zeleniny rozmixujeme a dochutíme citrónovou šťávou i kůrou, přisolíme, připepříme. Nezapomeňte divočáka podlévat červeným vínem, omáčka dostane správný říz. 

Při sběru šípků nezapomeňte na pár větví do vázy, které vám až do Vánoc vyzdobí domov. Krásné podzimní dny!

 
Nejčtenější články

Karty

Většina lidí je zvědavá, co je čeká. Někdo sáhne po balíčku karet a zeptá se ho sám, někdo zavolá na uvedené číslo na stránce časopisu nebo na internetu. Někdo se objedná na výklad karet k osobě, která takové služby nabízí.

Více »

 
 
 

Další články

Víte, že…?

Toto koření se v české kuchyni příliš nepoužívá. Možná, že když si přečtete dnešní příspěvek, sáhnete občas v nějakém obchodě se zeleninou právě po fenyklu a uděláte něco pro své zdraví. A ještě se dovíte jeden typ!

Více »

Tajemství z hlubin Země

Od nepaměti lidstvo používá darů Země k výrobě šperků a jiných ozdob ke zkrášlení sebe nebo se je naučili používat v běžném životě. Díky nálezům a objevům různých technologií vznikly šperky a ostatní předměty, k nimž se použily drahé kovy a kameny.

Více »

 

Symboly

Všechny známé geometrické symboly cosi vyjadřují. Některé lidé nosí v podobě různých amuletů či přívěsků pro štěstí, jiný je památeční nebo jen pro radost, některé mají i ochrannou funkci.

Více »

 

Zázraky našich babiček

Jak rádi se vracíme ke kuchyním našich babiček či prababiček. Velmi se mi líbí, jak ve starých receptech nacházíme nejen klasickou relativně „těžkou“ stravu, ale také návody na osvěžení, oživení našich jídelníčků o něco, co nám dodává tolik potřebné vitamíny, minerály, enzymy...

Více »

 

Kouzla v nás

Kamarádka mne oslovila, že potřebuje „sparingpartnera“. Jelikož mne akce oslovila, souhlasila jsem. Bylo to velmi zajímavé, poučné a závěr sám lektor ohodnotil tak, že je sám překvapen, co se ten den odehrálo a kam nás to všechny zavedlo.

Více »

 
 
 
 

Nejlepší věštci

Tama

Vešteniu a numerologii sa venujem 13 rokov, od detstva, mám danost predvidať vdaka tretiemu oku, ktore sa mi neuza... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 890

0900 700 650 - 2 EUR/min

Večernice

Dokážu nahlédnout do budoucnosti i minulosti pomocí jasnozřivosti, astrologie, tarotových karet, a to do které... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 320

0900 700 650 - 2 EUR/min

Isabela

Volám sa Isabela, som jasnovidka a liečiteľka, ktorá pracuje s anjelmi cez kyvadielko a anjelské karty. Pomáham... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 703

0900 700 650 - 2 EUR/min

Alenka

Moje specialita jsou hlavně vztahy mezi lidmi, pracovní vztahy, milenecké, manželské nebo kamarádské. Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 308

0900 700 650 - 2 EUR/min