Zavolejte teď! 0900 700 650
Cena hovoru: 2 EUR/min
 
 
 

Rajče

Kromě toho, že rajčata jsou dnes nedílnou součástí našich jídelníčků, jsou i zdrojem celého spektra vitamínů, minerálů a mají skvělé účinky na lidský organismus. Jste zvědaví? Nabízíme vám malý přehled důvodů, proč je jejich konzumace člověku prospěšná.

 
Tato zelenina, ano, zelenina, se do Evropy přestěhovala z civilizace, o které koluje mnoho legend a stále nedá mnohým odborníkům spát a existuje o ní mnoho legend. Včetně těch o krvavých lidských obětech či neskutečně pohádkovém bohatství. Aztékové ji pojmenovali tumatl a my nemáme problém s tím, abychom porozuměli slovu tomata. Avšak troufám si říci, že tu zdomácněl překlad z němčiny – Paradiesapfel - rajské jablko, a to doslova. První povědomí o rajčatech Evropané dostali zároveň s bramborami. Není se co divit, jelikož přicestovaly s navracejícími se výpravami z Ameriky.

Rajče

Rajská jablíčka využíváme k jídlu v mnoha receptech za studena, tedy v čerstvém stavu, ale též je tepelně upravujeme. Jejich využitím jsou proslulé především jihoevropské kuchyně, avšak ani ta česká nezůstává pozadu.

V posledních letech se rozmohlo pěstování rajčat i v podmínkách, kde by to dříve možná nikoho asi ani nenapadlo. Dnes můžeme vidět truhlíky s cherry rajčátky za okny městských bytů, či pytle s těmi běžnými odrůdami na balkónech. Pěstují se různě barevné a různě velké druhy a určitě dělají svým pěstitelům radost.

A proč je jíst? Takové rajčátko obsahuje vitamíny řady B – 1, 2, 6, vitamín C, E a provitamín A. Dále vápník, železo, hořčík, měď a draslík. Již jen za to má tato zelenina mnoha odrůd a barev palec nahoru. Takové rajče má pozitivní vliv na trávení (včetně zácpy), při horečkách můžeme podávat šťávu z rajčat, jelikož dokáže organismus ochladit a navíc i úspěšně hydratovat organismus. Rajčata jako pomocníka v léčbě můžeme využít v případě zánětu močových cest, ledvin, zvětšení prostaty, křečových žil, ateroskleróze a mají výborné detoxikační účinky. Pokud máte vysoký krevní tlak nebo unavené nohy, můžete provozovat koupele z nati.

Avšak je na místě si připomenout, že jsou i důvody k tomu, aby se někteří jedinci konzumaci rajčátek raději vyhnuli. Lidé, kteří mají dnu nebo artritidu, by neměli rajčata jíst vůbec, jelikož obsahují látky, které podporují usazovaná kyseliny močové v kloubech. Nejezte je ani vy, kdož máte podrážděnou slinivku díky psychickému stresu. Ani vám by tato zelenina neprospěla.
 

Další zajímavé informace naleznete taky na naši Facebook stránke!

 
 
Nejčtenější články

Víte, že…?

Má svůj domov ve středomoří. Ale kraje okolo Černého moře nebo v Asii se jím také mohou pochlubit. A pokud se týká střední Evropy a českých zemí, tak jih krásné Moravy nám ho také může poskytnout.

Více »

 
 
 

Další články

Tajemství z hlubin Země

O kameni, o kterém si dnes můžete přečíst, se říká, že se musí používat s velikou opatrností, protože dokáže člověka dovéct do minulých životů.

Více »

Symboly

Všechny známé geometrické symboly cosi vyjadřují. Některé lidé nosí v podobě různých amuletů či přívěsků pro štěstí, jiný je památeční nebo jen pro radost, některé mají i ochrannou funkci.

Více »

 

Zázraky našich babiček

Jak rádi se vracíme ke kuchyním našich babiček či prababiček. Velmi se mi líbí, jak ve starých receptech nacházíme nejen klasickou relativně „těžkou“ stravu, ale také návody na osvěžení, oživení našich jídelníčků o něco, co nám dodává tolik potřebné vitamíny, minerály, enzymy...

Více »

 

Kouzla v nás

Kamarádka mne oslovila, že potřebuje „sparingpartnera“. Jelikož mne akce oslovila, souhlasila jsem. Bylo to velmi zajímavé, poučné a závěr sám lektor ohodnotil tak, že je sám překvapen, co se ten den odehrálo a kam nás to všechny zavedlo.

Více »

 

Medicínka

Žlučníkáři asi mít z tématu radost nebudou, ale já, ačkoliv žlučník již léta nemám, tak česnek miluji. Letní období zrovna nevybízí k užívání, přesto po něm sáhneme téměř denně. Při vaření, do pomazánek, do marinád atd. Doma je ve střední Asii a měl výsadní postavení.

Více »

 
 
 
 

Nejlepší věštci

Tama

Vešteniu a numerologii sa venujem 13 rokov, od detstva, mám danost predvidať vdaka tretiemu oku, ktore sa mi neuza... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 890

0900 700 650 - 2 EUR/min

Isabela

Mám dar vidět věci a předvídat varování, se kterým mohu pomoci vám, i vašim mazlíčkům. Pomohu vám s ře... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 703

0900 700 650 - 2 EUR/min

Dagmarka

Volám sa Dagmarka a som narodená v znamení rýb a ascedent panna. Už od dectva mám vízie teda jasnozrívosť, v... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 898

0900 700 650 - 2 EUR/min

Jana Sofia

Jmenuji se Jana Sofia, narodila jsem se v Praze. Astrologií se zabývám již 20 let, tarotem více jak 10 let. Pův... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 448

0900 700 650 - 2 EUR/min