Kombucha a její příprava

V ne tak vzdáleném článku naleznete, co je kombucha a jaké benefity Vám může či nemůže přinést. Pokud se po přečtení zmíněného článku rozhodnete nápoj připravit, dost možná se Vám bude hodit návod, který naleznete níže.

Nejprve je třeba sehnat kulturu pro přípravu kombuchy

Můžete zvolit dvě cesty, buď si koupit hotovou kombuchu a použit kulturu z ní. Druhou cestou je koupit kulturu samotnou. V druhém případě musíte navštívit webové obchody se zdravou výživou a bio obchody.

Kombucha

Co budete potřebovat?

Náčiní: zavařovací sklenice, utěrka nebo látkový hadřík, gumička, lžičku, lahvičku (nejlépe skleněnou)

Potraviny: kombucha / hotová kultura, čaj (zelený nebo černý), jablečný ocet, cukr, voda

Samotná příprava

Vypláchněte lžičku a zavařovací sklenici převařenou vodou a taktéž přelijte převařenou vodou připravenou utěrku a nechte ji usušit. V zavařovací sklenici si připravte čaj – použijte cca 2 pytlíčky čaje. Poté pytlíčky vyndejte a přimíchejte 4 – 5 velkých lžic cukru a 2 lžíce jablečného octa. Do čaje pomalu položte lžičkou kulturu a sklenici přikryjte utěrkou a utěsněte gumičkou. Pokud jste místo kultury koupili hotový nápoj kombuchu – přidejte 4 velké lžíce. Sklenici umístěte do tmavého místa, při teplotě nejlépe okolo 20 stupňů celsia. Po 5 dnech (kvašení může probíhat až 7 dní) je kvašení dokončeno a nápoj můžete přefiltrovat přes utěrku, kterou jste měli připevněnou na sklenici. Kombuchu ještě dejte na pár dní (stačí 3) do lednice a poté už můžete konzumovat.

Další zajímavé informace naleznete taky na naši Facebook stránke!

Nejčtenější články

Zenová meditace

Zodpovědné rozhodování

Znáte to, že? Tedy, dospělí. A své děti to také učíte. Společnost nás to učí. A co? Zodpovědnost. V rámci morálky. Za něco, za někoho. Ale co takhle zodpovědnost sám za sebe a k sobě? A kdy je to ještě vyjádření zodpovědnosti a kde je hranice manipulace?

Více »

Další články

Život s duchem

Máte pocit, že Vás někdo sleduje a vídáte kolem sebe bizarní stíny? Květiny Vám usychají a Vaše zvířata se někdy nevysvětlitelně chovají? Pak možná žijete s duchem.

Více »

Zrcadlo naší duše: vztahy

S přicházejícím podzimem nás často napadají myšlenky spojené s partnerským životem a s ostatními vztahy v našem okolí. Duše člověka je hýčkána přáteli a ostatními v okruhu našich blízkých. Najděme chviličku a zamysleme se nad tím, proč nám jsou někteří lidé sympatičtější a bližší než jiní, a jaké spojení to má v hledání správného partnera?

Více »

Životní nutnost

Když se řekne rovnováha, většina z nás si představí stoj na jedné noze, chůzi po něčem velmi úzkém (ideálně po provaze), ale často jde o něco jiného. O něco, co bychom měli ve svém životě udržovat a také o to pečovat.

Více »

Zvládnu to?

Znáte nejistotu, která vám našeptává, že něco nezvládnete? Nevěříte si? Máte obavy, že situace, které vás čekají, jsou natolik obtížné, že do nich raději nejdete? Vězte, že zvládnete mnohem víc, než si myslíte. Jak na to?

Více »

Životní zkoušky

Život nás průběžně zkouší a čeká, jestli v dané situaci obstojíme. Nebojme se však „propadnutí“, dostáváme totiž další a další šance. No, není to skvělá zpráva?

Více »