Určitě už jste někdy slyšeli nebo si sami řekli větu: „No jo, samou roztažeností nevíš, co bys do té pusy strčil/a!“ A vsadím se, že nikdy jste nezaslechli souvislosti typu: „Hele, na co máš chuť? Zřejmě ti v těle něco chybí!“
Chcete vědět, jak některé potraviny souvisí s chemickými pochody v těle? Čtěte tedy dále a podíváme se, které chutě fungují jako ohlašovna nedostatků. Když vám chybí železo, dostaví se chuť na kávu. Dnes již mnozí vědí nebo, možná tuší, že cholesterol je potřebný pro naše tělo a často se z něj dělá zbytečně problém. Ale zase nám nikdo neřekne, nač ho potřebujeme. Je totiž potřebný z toho důvodu, abychom měli dostatečně silné a pružné žilní stěny. Pokud je cholesterolu nedostatek, žíly praskají a vznikají modřiny. V tomto případě si dejte si vajíčka!
Takovým nejznámějším typem chuti je chuť na čokoládu. Saháme po ní vždy, když jsme ve stresu, když jsme utahaní. Nicméně je to poplašný signál našeho těla, že potřebuje hořčík. Hořčík je velmi důležitý pro lidské tělo z mnoha hledisek. Pomáhá, když jsou křeče ve svalech, při bolestech hlavy, ale též podporuje trávení, srdeční činnost, je důležitý pro transfer některých důležitých látek v buňkách, vyrovnávání hladiny cukru a je též nepostradatelný pro lidi s poruchami štítné žlázy. Spolu s lecitinem udržuje i správnou hladinu cholesterolu. A velmi důležitou informací je to, že hořčík je základním pomocníkem při odbourávání stresu. Když už chuť na čokoládu přijde, klidně si dejte. Ale rozhodně by to neměla být Milka nebo obdobné typy čokolád. Vysoce kvalitní hořká čokoláda s vyšším obsahem kakaa udělá výbornou práci.
Paradoxem je chuť na pečivo. Pokud máte chuť na chleba či housku, pamatujte, že vaše tělo potřebuje proteiny. Nicméně když mu dáte právě to pečivo, dodáte mu sacharidy a tělo dostane o to dříve opět hlad. Dejte si raději pár oříšků nebo si udělejte porci masa. Kousek chleba je sice snadnější na přípravu, ale v tomto případě jde o tzv. medvědí službu.
Je třeba poslouchat své tělo a pátrat, zda nemá deficit něčeho potřebného pro správné fungování. Chutěmi se ukazuje nízká hladina mnoha minerálů především. A pokud si toto uvědomíte, nebudete své tělo plnit potravinami, které ho spolehlivě dovede k obezitě nebo i dalším zdravotním obtížím.