Chilli papričky

Místo toho abychom si řekli, jak vypěstovat chilli papričky, tak si v tomto článku popíšeme některé látky, které obsahují a které jsou velmi prospěšné pro lidské zdraví. Chilli papričky můžou pomáhat od bolesti, zrychlují metabolismus a posilují imunitu.

Důležité látky obsažené v chilli papričkách

Vitamín A a karotenoidy
Chilli papričky mají vysoký obsah beta karotenu, který je v těle přeměněný na vitamín A. Je to významný antioxidant a při jeho konzumaci klesá riziko výskytu rakoviny.

Violaxantin
Karotenoid, antioxidant, který způsobuje žluté zbarvení. Tvoří až 70% obsahu karotenoidů.

Kapsantin
Je to jeden z karotenoidů, který je příčinou červené barvy papriček. Tvoří až 50% z celkového obsahu karotenoidů. Má velmi silné antioxidační účinky a může posílit obranyschopnost proti rakovinným buňkám

Lutein
Lutein obsahují nezralé zelené papričky. Konzumace luteinu je zlepšují zrak a celkový stav očí.

Vitamín B6
Tento vitamín je velmi důležitý pro funkci našeho metabolismu, zvláště pro aktivitu enzymů v těle.

Vitamín C
Chilli papričky jsou velmi bohaté na vitamín C, který je přírodní antioxidant a posiluje imunitu. Vitamín C je také přírodní ochrana před rakovinou.

Vitamín K1
Vitamín K1 je důležitý pro zdravé kosti, ledviny a také je velmi důležitý pro srážlivost krve.

Měď
Měď je esenciální prvek, který je důležitý pro kosti a nervový systém. Také je to důležitý antioxidant. Pokud byste se ovšem chtěli zbavit nižších organismů jako plísní a hub, tak je měď pro ně toxická.

Draslík
Draslík má mnoho funkcí v těle. Jeho dostatečný příjem může snížit riziko srdečních onemocnění.

Kyseliny felurová a sinapová
Obě dvě jsou důležitými antioxidanty pro tělo. Kyselina sinapová má mnoho pozitivních zdra

Nejčtenější články

Karty

Víte, že…?

Má svůj domov ve středomoří. Ale kraje okolo Černého moře nebo v Asii se jím také mohou pochlubit. A pokud se týká střední Evropy a českých zemí, tak jih krásné Moravy nám ho také může poskytnout.

Více »

Další články

Tajemství z hlubin Země

O kameni, o kterém si dnes můžete přečíst, se říká, že se musí používat s velikou opatrností, protože dokáže člověka dovéct do minulých životů.

Více »

Symboly

Všechny známé geometrické symboly cosi vyjadřují. Některé lidé nosí v podobě různých amuletů či přívěsků pro štěstí, jiný je památeční nebo jen pro radost, některé mají i ochrannou funkci.

Více »

Zázraky našich babiček

Jak rádi se vracíme ke kuchyním našich babiček či prababiček. Velmi se mi líbí, jak ve starých receptech nacházíme nejen klasickou relativně „těžkou“ stravu, ale také návody na osvěžení, oživení našich jídelníčků o něco, co nám dodává tolik potřebné vitamíny, minerály, enzymy...

Více »

Kouzla v nás

Kamarádka mne oslovila, že potřebuje „sparingpartnera“. Jelikož mne akce oslovila, souhlasila jsem. Bylo to velmi zajímavé, poučné a závěr sám lektor ohodnotil tak, že je sám překvapen, co se ten den odehrálo a kam nás to všechny zavedlo.

Více »

Medicínka

Žlučníkáři asi mít z tématu radost nebudou, ale já, ačkoliv žlučník již léta nemám, tak česnek miluji. Letní období zrovna nevybízí k užívání, přesto po něm sáhneme téměř denně. Při vaření, do pomazánek, do marinád atd. Doma je ve střední Asii a měl výsadní postavení.

Více »