Zavolejte teď! 0900 700 650
Cena hovoru: 2 EUR/min
 
 
 

Vůně skořice

Skořice je úžasné koření, které provoní celý dům, jakmile se přidá do nějakého pokrmu či moučníku. A takové svařené víno se skořicí je výborné a má léčivé účinky, jak zpívá i Václav Neckář. A určitě s ním máte zkušenost i vy. A jak je to tedy s tou skořicí?

 
To by jeden neřekl, že již Antika toto koření poznala. Skořice v Řecku a Římě byla hojně užívána pro své léčebné účinky, ale prý nikdo netušil, kde se vzala. Také v Egyptě se používala jako léčivo, ale tam se používala i jako při přípravě jídla. Skvěle dochutila pokrmy. Velký vojevůdce a vládce Alexandr Veliký se prý se skořicí seznámil při tažení do Indie.

Vůně skořice

Skořice se získává z kůry stále zelených stromů, které rostou v pralesích. Pěstuje se v Číně a na Cejlonu. Dnes se pěstuje v celém pásmu tropů a subtropů jihovýchodní Asie. V naší kuchyni ji známe v mleté podobě nebo jako tzv. skořici celou, ve formě ruliček. Do Evropy se dostala v 16. století díky objevným zaoceánským plavbám.

V kuchyni se používá do sladkých dezertů, kompotů, přidává se do moučníků. Je nepostradatelným kořením do perníků, včetně těch našich nejslavnějších pardubických. Bývá součástí různých kořenících směsí. Neobejde se bez ní žádná orientální kuchyně. Já osobně mám velmi ráda cappuccino posypané špetkou skořice. Vzhledem ke svým zahřívacím účinkům se skořice více používá v zimě a jejím největším kamarádem je hřebíček. Vánoce provoněné skořicí a hřebíčkem s jablíčky a třeba pomerančem patří k tradici.

Nahlédneme-li do seznamu jejích léčebných účinků, tak zjistíme, že má velmi příznivý vliv na trávení, štěpí tuky a urychluje jejich metabolismus. Upravuje hladinu cukru a cholesterolu a krevního tlaku. Má skvělé antibiotické účinky, proto ji můžeme „naordinovat“ v případě výskytu viróz a kašle, dokáže totiž likvidovat baktérie. Zmínila jsem hřejivé účinky – skořice se přidává do různých druhů mastí, které se aplikují na místa, která potřebují prohřát. Doporučuje se na místa, která jsou postižena revmatismem. Trpí-li někdo na chladné končetiny, neváhejte si přidat špetku skořice do čaje či kávy. Kromě tohoto všeho ještě pomáhá krevnímu oběhu, snižuje krevní tlak, zmírňuje krvácení z nosu a silnou menstruaci.

Avšak nezapomínejme, že všechny nejen léky, ale i koření se užívají s mírou!
 
 
Nejčtenější články

5 komunikačních chyb, které všichni děláme!

Silné komunikační dovednosti jsou předpokladem všech lidských vztahů. Způsob, jakým mluvíte s ostatními a jak přijímáte informace od blízkých, určuje, zda jste účastníkem vztahu založeného na důvěře a respektu, nebo naopak, nejistým a plným konfliktů. Dobrá komunikace není vrozená schopnost a v tomto ohledu platí i to, že nikdo není dokonalý. Své vztahy však můžete výrazně zlepšit tím, že si uvědomíte své nedostatky v této oblasti a v případě potřeby na nich budete pracovat.

Více »

 
 
 

Další články

Karty

Co je třeba k tomu, aby člověk druhému řekl, co v kartách vidí? Upřímně? Nevím… Že umím vykládat karty, jsem zjistila naprostou náhodou před lety, když jsem se rozhodla podat žádost o rozvod. Přišlo to jako blesk z čistého nebe a ještě dlouho jsem si nebyla jista, zda je to možné.

Více »

Víte, že…?

Má svůj domov ve středomoří. Ale kraje okolo Černého moře nebo v Asii se jím také mohou pochlubit. A pokud se týká střední Evropy a českých zemí, tak jih krásné Moravy nám ho také může poskytnout.

Více »

 

Tajemství z hlubin Země

Od nepaměti lidstvo používá darů Země k výrobě šperků a jiných ozdob ke zkrášlení sebe nebo se je naučili používat v běžném životě. Díky nálezům a objevům různých technologií vznikly šperky a ostatní předměty, k nimž se použily drahé kovy a kameny.

Více »

 

Symboly

Všechny známé geometrické symboly cosi vyjadřují. Některé lidé nosí v podobě různých amuletů či přívěsků pro štěstí, jiný je památeční nebo jen pro radost, některé mají i ochrannou funkci.

Více »

 

Zázraky našich babiček

Jak rádi se vracíme ke kuchyním našich babiček či prababiček. Velmi se mi líbí, jak ve starých receptech nacházíme nejen klasickou relativně „těžkou“ stravu, ale také návody na osvěžení, oživení našich jídelníčků o něco, co nám dodává tolik potřebné vitamíny, minerály, enzymy...

Více »

 
 
 
 

Nejlepší věštci

Tama

Vešteniu a numerologii sa venujem 13 rokov, od detstva, mám danost predvidať vdaka tretiemu oku, ktore sa mi neuza... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 890

0900 700 650 - 2 EUR/min

Večernice

Dokážu nahlédnout do budoucnosti i minulosti pomocí jasnozřivosti, astrologie, tarotových karet, a to do které... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 320

0900 700 650 - 2 EUR/min

Isabela

Volám sa Isabela, som jasnovidka a liečiteľka, ktorá pracuje s anjelmi cez kyvadielko a anjelské karty. Pomáham... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 703

0900 700 650 - 2 EUR/min

Alenka

Moje specialita jsou hlavně vztahy mezi lidmi, pracovní vztahy, milenecké, manželské nebo kamarádské. Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 308

0900 700 650 - 2 EUR/min