Jedna moje přítelkyně, která se zabývá zdravým životním stylem a má hodně věcí vychytaných do puntíku, disponuje „zázračnou krabičkou“. Když jsme se seznámily, vysvětlila mi, co všechno dokáže. Zpočátku mě to spíše překvapilo a jako správný „nevěřící Tomáš“, který si navíc nepřipouští, že by mohl mít nějaké potíže, jsem si držela odstup. Ale musím uznat, že zrovna v této době jsem se začala pociťovat některé zdravotní obtíže a uvědomila jsem si, že je na místě za tuto možnost a známost poděkovat. Navíc, díky její vlastní zkušenosti, mě upozornila na příznaky související se sníženou funkcí štítné žlázy. Za určitý časový úsek jsme vysledovaly, že pokud mám na něco chuť, ukáže se ve výsledcích nízký obsah některých minerálů či stopových prvků. Jeden čas to byla vajíčka, pak grepy, kyselé okurky a poslední týden bych do sebe lila litry kávy.
Z poslední návštěvy vím, že mi chybí železo. Když jsem přemýšlela, co by si mým čtenářům mohlo rozšířit obzory a znalosti ve prospěch jich samých, tak mě dnes ráno asi kolem páté hodiny, napadlo slovo CHUTĚ, mlsná a takové to „nevíš, co bys...“. Musím se smát, když si vzpomenu, jak každý určitě někdy slyšel větu: „No jo, samou roztažeností nevíš, co bys do té pusy strčil/a!“ Ale už nikdo neřekl: „Hele, na co máš chuť? Zřejmě ti v těle něco chybí!“
Pojďme se tedy podívat na některé chutě, které fungují jako ohlašovna nedostatků. Již jsem zmínila, že chuť na kávu signalizuje nedostatek železa. Dnes již všichni víme nebo možná tušíme, že cholesterol je potřebný pro naše tělo a často se z něj dělá zbytečně problém. Ale zase nám nikdo neřekne, nač ho potřebujeme. Je totiž potřebný, abychom měli dostatečně silné a pružné žilní stěny. Pokud je nedostatek cholesterolu, žíly praskají a vznikají modřiny. Dejte si vajíčka!
Takovým nejznámějším typem je chuť na čokoládu. Saháme po ní vždy, když jsme ve stresu, když jsme utahaní. Nicméně je to poplašný signál těla, že potřebuje hořčík. Hořčík je důležitý pro lidské tělo z mnoha hledisek. Pomáhá, když jsou křeče ve svalech, při bolestech hlavy, ale též podporuje trávení, srdeční činnost, je důležitý pro transfer některých důležitých látek v buňkách, vyrovnávání hladiny cukru a je též nepostradatelný pro lidi s poruchami štítné žlázy. Spolu s lecitinem udržuje i správnou hladinu cholesterolu. A velmi důležitou informací je to, že hořčík je základním pomocníkem při odbourávání stresu.
Paradoxem je chuť na pečivo. Pokud máte chuť na chleba či housku, pamatujte, že vaše tělo potřebuje proteiny. Nicméně když mu dáte právě to pečivo, dodáte mu sacharidy a tělo dostane o to dříve opět hlad. Dejte si raději pár oříšků nebo si udělejte porci masa.
Poslouchejte své tělo a pátrejte, zda nemá deficit něčeho potřebného pro fungování vašeho těla. Chutěmi se ukazuje nízká hladina mnoha minerálů především. A pokud si toto uvědomíte, nebudete své tělo cpát potravinami, které vás spolehlivě přivede k obezitě a dalším zdravotním problémům.
Poděkujme svému tělu a važme si toho, že samo umí napovědět, co potřebuje. A proto mu pěkně naslouchejme!