Půst nebo detox má nejrůznější podoby. Může být prospěšný i nebezpečný, krátkodobý – jen pár dní, i dlouhodobý až několik měsíců. Pak už je ale dobré se poradit s lékařem nebo výživovým poradcem. Jaro je pro půst tím nejlepším obdobím. V praxi se ale rozhodně nezačínejte postit před těžkou fyzickou i duševní námahou, v období očekávaného pracovního vytížení.
Na co zapomenout, co přidat
Úplně vynechejte maso i mléčné výrobky, kromě zakysaných, ale i s těmi opatrně. Samozřejmě pečivo, tuky, vše, co obsahuje lepek, a jakýkoli alkohol. Zařaďte rýži, pohanku, místo běžných pokrmů ovocné i zeleninové šťávy, klíčky, dostatek citrónové vody, bylinkové čaje. Nepijte kávu, sycené nápoje, ale ani mléčné koktejly. Při přípravě jídla přidávejte detoxikační, koření - hlavně oregáno, tymián, bazalku, majoránku hojně petrželky i pažitky a koriandr. Sůl i dochucovadla vynechejte úplně. Detox je dobré doplnit lymfatickou masáží nebo saunou nebo se alespoň po každé teplé koupeli rychle osprchujte studenou vodou.
Co když to ale nevydržíte? - tak se nic nestane, nemějte výčitky a nepodléhejte marnosti. Půst má přinést dobrý pocit z toho, co pro sebe děláte. Zkuste to tedy jinak. Vyčleňte si jeden den v týdnu a pijte jen vodu nebo bylinkový čaj, pokud vás přepadne vlčí hlad, můžete si přidat zeleninovou šťávu.I jeden den půstu pravidelně přinese vašemu tělu velkou úlevu. Možná právě to vám umožní vydržet příštěi déle.
A ještě pár jednoduchých receptů:
Grapefruitový životabudič: celý grapefruit, šťáva z půlky citrónu, ½ l vody – pro ranní rychlý start metabolismu.
Celerový kartáč: větší hrst řapíkatého celeru, 4 lžíce petržele, ½ l vody, citrńová šťáva a 2 lžíce čerstvého koriandru – umixujte si ho i několikrát denně
Smoothie s řepou, mrkví a kurkumou: 2 větší mrkve, jedna menší řepa, lžička kurkumy, šťáva z citrónu a 1l vody – umixujte a ozdobte mátou. Smoothie si dejte třeba k obědu.
Jestli budete dodržovat půst jeden den nebo celý měsíc, záleží jen na vás. Zvolte si to, co vám vyhovuje a bez stresu zvládnete!