Kvalitní den by měl začít snídaní. A snídat by měl člověk mezi 7 a 9 hodinou ranní. A proč? Jelikož v tu dobu pracuje žaludek, jehož prostřednictvím se předává energie slezině. Slezina, která je z pohledu západní medicíny ne příliš důležitá, zaujímá velmi výraznou roli v lidském těle. Naopak čínská medicína ji klade na jedno z nejdůležitějších orgánů. A jaký je důvod? Velmi jasný! Slezina totiž odpovídá za tvorbu energie a krve = energie pro lidské tělo. A kde ji bere? Světe, div se! Z potravy, kterou sníme. Jelikož slezina kooperuje se žaludkem.
Čím tedy asi můžeme prospět nejen svému žaludku, ale také správně dodávané energii k tomu, abychom dokázali fungovat nejen celý den, ale také v podmínkách, které nyní panují díky počasí?
Občas, když sníme něco, co bychom neměli, aniž bychom si uvědomovali, tak nám to naše tělo dá velmi citelně na vědomí. Nadýmání, únava, ospalost, těžké břicho… A v tento moment, když tělo nemá dost energie z potravin (nevhodných), čerpá ze záložních zdrojů. A těmi jsou energie z ledvin, kde je životní potenciál.
A jak to udělat, abychom si dodávali energii, kterou potřebujeme pro každodenní rytmus a tak, abychom nezatěžovali vnitřní orgány? Především bychom měli jíst takovou stravu, která nevyvolá v trávicím traktu vlhkost. Existují totiž potraviny, které vyvolávají právě vlhkost v těle, čímž se zvyšuje riziko uvedených problémů. Doporučenými potravinami jsou právě obiloviny, ze kterých se připravují ideálně snídaňové kaše, luštěniny, tepelně upravená zelenina a bílé maso. Můžeme si dovolit i nějaké to kořeníčko v podobě skořice, koriandru, lékořice a zázvoru. Všechna tato koření prospějí našim vnitřním orgánům velmi laskavě.
Ne zrovna vhodné je pečivo z bílé mouky, sladké zákusky, pečená, grilovaná a smažená jídla, mléčné produkty, mražené dezerty jako je zmrzlina nebo chlazené nápoje. Bohužel vše, co si myslíme, že je třeba. Nezapovídá se, ale je třeba vnímat hranici, která nám říká, že těmto „dobrotám“ bylo učiněno zadost. To znamená, že bychom si těmito pochutinami měli udělat tak hezky, příjemno a cítit se po jejich požití dobře.