Palačinky s meruňkovou marmeládu a džemem si možná nenecháte ujít, podobně jako letní meruňkové knedlíky, bublaninu, poctivé koláče s tvarohem a meruňkami. Využití tohoto ovoce je poměrně široké, klidně i v podobě sušených plodů, které si můžeme užít nejen v ranních kaších a nákypech.
Meruňková podpora
Nejen že meruňky skvěle chutnají, ale také jsou zdraví prospěšné. Pokud máte zdravotní problémy, samozřejmě se vždy poraďte s odborníky a lékaři, ale rozhodně je všeobecně známé velmi příznivé působení na krevní tlak, protože napomáhá při jeho snižování. Podporují navíc trávení, pomáhají při anémii, meruňkový olej má skvělé využití v kosmetice. Zlepšují zrak a pomáhají při hubnutí, podporují zdravé srdce, upravují cholesterol, a také příznivě ladí tělesnou rovnováhu.
Vnitřní tajemství plodu
Je dokonce možné jíst i meruňková jádra. Meruňky obsahují vitamíny A, C, E, K, draslík, hořčík, mangan, a jsou samozřejmě skvělým zdrojem vlákniny. Podporují peristaltiku – pohyb střev, usnadňují tělu trávení, jsou skvělé, pokud trpíte osteoporózou, čistí orgány, a meruňková olej dokonce ještě pomáhá volnému zdravému dechu.
Meruňky využijeme při pečení buchet, koláčů, dortů, knedlíků, do smoothie, snídaňových kaší, nebo je můžete zobat jen tak pro radost. A hned budete vědět, čím vším vám prospějí.
Meruňková síla i opatrnost
Pokud jsou plody sířené, což se dočtete na sáčku, tak je nezapomeňte pořádně oprat. Pro lepší trávení je dobré sušené meruňky namočit. Užijte si krásné letní ovoce, které pomáhá!