Aby bylo jasné, jde především o nenasycené mastné kyseliny, které potřebuje lidský organismus především k tomu, aby dobře fungoval člověku mozek a nervová soustava.
Nejvíce ohroženými skupinami lidí nedostatkem těchto kyselin jsou především malé děti, puberťáci, ženy před a po porodu a také v klimakteriu. U těchto jedinců je třeba dbát na dostatečný přísun kyselin nazývajících se běžně omega-3 kyseliny, aby u nich nedocházelo ke zdravotním obtížím.
Pokud jde totiž o lidský organismus, omega-3 kyseliny jsou důležité pro zdravé zuby, kosti, likvidaci nezdravého cholesterolu a správnou funkci endokrinního systému, a zde především štítné žlázy.
Díky účinkům na nervový systém je více než jasné, že užívání produktů obsahujících nenasycené mastné kyseliny je v současné době více než vhodné, jelikož stresující situace a neustálé starosti jsou více na denním pořádku než stavy veselí a radosti. Také bylo prokázáno, že omega-3 kyseliny jsou významným pomocníkem při léčbě psychiatrických diagnóz jako je schizofrenie, maniodeprese nebo úzkostné stavy. Je-li diagnostikována vašemu dítěti ADHD, vězte, že můžete mnohé potíže odbourat právě podáváním omega-3 kyselin. Stejně tak je mohou užívat lidé postiženi roztroušenou sklerózou, alzheimerem nebo stařeckou demenci.
A máte-li někdy špatnou náladu, aspoň trochu to můžete přičíst tomu, že nemáte dostatek jódu a nenasycených mastných kyselin a znáte postup, jak si náladu vylepšit!