Ginkgo biloba sice původně patřil mezi jehličnany, ale dnes je již ve skupině listnatých stromů. Ať tak či onak, zásadní jsou jeho magické a přínosné účinky na naše zdraví.
Zdraví a magie
Nejen, že je jinan vhodný jako prevence Alzheimerovy choroby a funguje dobře na povzbuzení paměti, ale také pomáhá při potížích s dechem, léčí astma, zažívací potíže, podporuje oběhový systém a soustředění. Zajímavostí jsou jeho kulaté plody, které skvěle chutnají – i když je potřeba je upravit a jíst pomálu. Strom je krásný, a tak vám zkrášlí terasu, zahradu nebo dvůr.
Starodávná moudrost
V Asii ještě Ginkgo biloba roste divoce, ač se dlouho myslelo, že Jinan vymizel z přírody. Stále tam je posvátným stromem a vysazuje se v buddhistických a taoistických chrámech.
Pokud se rozhodnete tento nádherný strom pěstovat, výhodou je jeho nenáročnost. Nevadí mu horší životní prostředí a vzduch, a co je velmi záhadné, je jeho růst. Jeden rok nemusí povyrůst vůbec, a náhle pak další rok vyroste o desítky centimetrů. Plodí po 30. roce a strom je samčí a samičí, přičemž je lepší pěstovat samčí, protože samičí plody jsou specificky cítit. A jak tedy můžeme Jinan užívat?
Listy a plody jinanu
Krásné dvoulaločné listy se sklízí ke konci léta, než začnou měnit barvu, světlat nebo žloutnout. Jinanové ořechy jsou pak skryté ve slupce, a plody se podávají k čajovým obřadům. Jen dejte pozor, slupky loupejte v rukavicích, protože silně zapáchají. Semena se blanšírují a máčejí, a jedí se například pražené. Je sice možné jíst je syrové, ale jen v malém množství, aby naopak neškodily.
Síla stromu a dlouhověkost
Je neuvěřitelné, že se Jinan dvoulaločný může dožít až 4000 let. Stromu se přezdívá také „živoucí fosilie“, protože existuje na naší planetě již od období druhohor. Tato životadárná síla ukrytá v listech a plodech je skvělá pro naše zdraví a vitalitu, ale pro léčivé účinky se užívá jen extrakt. Dejte si na to pozor, protože listy a plody, které se užívaly například v tradiční východní medicíně, mohou vyvolat alergické reakce, protože naše populace na ně není zvyklá. Výtažek z jinanu ale koupíte na nejrůznějších místech, je kontrolovaný a dodá vám mnoho látek, včetně flavonoidů nebo organických kyselin. Přípravky zpomalují stárnutí, podporují psychickou rovnováhu, dobrý sluch a zrak, upravují hladinu cholesterolu v krvi a prokrvují tělo, což souvisí s výše uvedenými nápomocnými účinky. Zkuste pradávnou moudrost tohoto krásného stromu.