Tato úžasně vonící bylina pochází ze západního Středomoří a francouzská Provence je dnes považována za hlavní evropskou zemi, kde se pěstuje na obrovských plochách hlavně kvůli oleji. Její jméno pochází z latinského lavare, což znamená mýt a poukazuje na využívání v koupacích esencích a olejích už v Egyptě i Římské říši. Už v té době se doporučovalo kladení větévek mezi oděvy v šatníku pro vypuzení molů a „dalších živočichů“.
Z levandule se sbírá nať a výběrově květ, který se hojně přidává do směsí. Obsahuje především silici s lynalylacetátem, lonalonem, cineolem, geraniolem, kafrem a dalšími terpeny, které rostlině dodávají typickou vůni. Pokud ji máte třeba na zahrádce nebo na balkóně, víte svoje.
Levandule má nejen uklidňující účinky, ale povzbuzuje slinivku břišní při tvorbě enzymů a působí antibioticky a antisepticky. Levandulová koupel upravuje krevní oběh a čistí pleť při vyrážkách, ekzémech a akné, zatímco čaj je užitečný při stavech neklidu, poruchách usínání, při podrážděném žaludku nebo potížích hladkého svalstva trávicího traktu. Podporuje také plynatost a ve formě inhalace slouží při nachlazení.