Zavolejte teď! 0900 700 650
Cena hovoru: 2 EUR/min
 
 
 

Koření života – dobromysl či oregano

Koření, které nám připomene především asi italskou pizzu, je velmi populární a je jedním se širokou škálou použití.

 
Ano, nejen že jsou jí posypané některé druhy italské pizzy, ale i spaghetti. Organo je významnou součástí provensálského koření. To je, samozřejmě odvozujeme dle názvu, hojně používané především ve Francii, ale díky své specifické chuti a vůni se rozšířilo do celého světa. Chcete-li připravit mexické chilli con carne, rozhodně musíte mít v kuchyni oregano, protože bez něj to nebude to správné chilli con carne. Pokud se týká české kuchyně, lze ho použít všude tam, kam české hospodyně přidávají majoránku. Ale pozor! Je třeba míti na paměti, že majoránka je poněkud méně výrazná a jemnější chuti. To znamená, že oregano můžeme přidat do guláše, mletého masa, různých salátů a také dodáme lepší chuti rizotu. Dost populární je také olej ochucený právě tímto kořením. Jeho použití je obdobné. A je možné si pamatovat takovou fintu – tam kde jsou rajská jablíčka, tam nesmí chybět oregano!

Koření života – dobromysl či oregano

Tato bylina pod názvem oregano má svůj domov ve středomoří. Říká se, že nejkvalitnější koření pochází z vápencových skal. V Řecku se toto koření jmenuje „potěšení z hor“. Kromě toho, že oregano je původní právě ve východnějších oblastech středomoří, původní rostliny najdeme i na blízkém východě, na Kavkaze, ale i v Číně. Postupem času se jeho pěstování rozšířilo i do Evropy, kde dokonce zplanělo, a také do Ameriky.

V Čechách se počítá mezi koření, kterému se říká tzv. svatojánské, tedy čarovné. A také zde má trochu jiné jméno, oreganu se říká dobromysl. Jak příznačné, že? Tato vytrvalá rostlinka miluje slunce, vyžaduje velmi teplé stanoviště a už její název napovídá, jaké přívlastky jsou s ní spojené. Především to, že navodí veselou a dobrou mysl a náladu. Kromě bylinkových zahrádek, kde však pěstujeme oregano, se můžeme s dobromyslí setkat spíše na stráních – oregano v plané podobě, kde se jí také velmi dobře daří.

Pokud se zaměříme na její léčebné účinky, určitě je zajímavou informací to, že je součástí sirupu proti kašli, který zakoupíte v lékárnách – Thymomil. Je známá svými protizánětlivými účinky, má blahodárný vliv na zažívání (zvýšená produkce žluči) a je považována za nezlomného bojovníka při léčbě vnitřních infekci včetně střevních. Pokud vás bolí zuby, můžete žvýkat listy, bolívá-li vás hlava nebo míváte migrény či jen rozhozenou psychiku, určitě zvažte její užívání a informujte se na možnosti a formu, která bude nejvhodnější.

Používá se také ve formě obkladů či koupelí a dokonce ji využívají i autoři parfémů. A v neposlední řadě je nezastupitelným zdrojem nektaru pro pilné včeličky, které člověka po staletí zásobují medem.

Další zajímavé informace naleznete taky na naši Facebook stránke!

 
Nejčtenější články

Víte, že…?

Má svůj domov ve středomoří. Ale kraje okolo Černého moře nebo v Asii se jím také mohou pochlubit. A pokud se týká střední Evropy a českých zemí, tak jih krásné Moravy nám ho také může poskytnout.

Více »

 
 
 

Další články

Tajemství z hlubin Země

O kameni, o kterém si dnes můžete přečíst, se říká, že se musí používat s velikou opatrností, protože dokáže člověka dovéct do minulých životů.

Více »

Symboly

Všechny známé geometrické symboly cosi vyjadřují. Některé lidé nosí v podobě různých amuletů či přívěsků pro štěstí, jiný je památeční nebo jen pro radost, některé mají i ochrannou funkci.

Více »

 

Zázraky našich babiček

Jak rádi se vracíme ke kuchyním našich babiček či prababiček. Velmi se mi líbí, jak ve starých receptech nacházíme nejen klasickou relativně „těžkou“ stravu, ale také návody na osvěžení, oživení našich jídelníčků o něco, co nám dodává tolik potřebné vitamíny, minerály, enzymy...

Více »

 

Kouzla v nás

Kamarádka mne oslovila, že potřebuje „sparingpartnera“. Jelikož mne akce oslovila, souhlasila jsem. Bylo to velmi zajímavé, poučné a závěr sám lektor ohodnotil tak, že je sám překvapen, co se ten den odehrálo a kam nás to všechny zavedlo.

Více »

 

Medicínka

Žlučníkáři asi mít z tématu radost nebudou, ale já, ačkoliv žlučník již léta nemám, tak česnek miluji. Letní období zrovna nevybízí k užívání, přesto po něm sáhneme téměř denně. Při vaření, do pomazánek, do marinád atd. Doma je ve střední Asii a měl výsadní postavení.

Více »

 
 
 
 

Nejlepší věštci

Dagmarka

Volám sa Dagmarka a som narodená v znamení rýb a ascedent panna. Už od dectva mám vízie teda jasnozrívosť, v... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 898

0900 700 650 - 2 EUR/min

Jana Sofia

Jmenuji se Jana Sofia, narodila jsem se v Praze. Astrologií se zabývám již 20 let, tarotem více jak 10 let. Pův... Více

K dispozici Volejte teď

0900 700 650 - Linka: 448

0900 700 650 - 2 EUR/min

Odhlášen Prosím, zavolejte později!

0900 700 650 - Linka: 917

0900 700 650 - 2 EUR/min

Nikita

Karty dělám 30 let. Mám mnoho zkušeností s lidmi, se kterými jsem během své praxe řešila velké množství ... Více

Odhlášen Prosím, zavolejte později!

0900 700 650 - Linka: 792

0900 700 650 - 2 EUR/min