Kromě Asie se jejím pěstováním také zabývají v Austrálii, Americe a v Africe. Je to trvalka, růstem mohutní a do výšky vyšplhá až 150 cm. Žádný zakrslík. A jak jinak, než že tato skvělá rostlina má opět velmi široké spektrum použití - kuchyně, kosmetika, léčebné účely. V českých zemích se dá také pěstovat, ale je třeba, aby se jí dostalo trochu speciálního zacházení.
Tak si přečtěte bližší informace. Pokud se týká kuchyně, lze ji použít na více způsobů. A to díky tomu, že se dá zužitkovat celá. Pokud nakrájíte tzv. cibulku rostliny, můžete ji následně přidat do salátů, polévek, ale i k masu, rybám či drůbeži. Ten zbytek se dá použít ve formě, ve které používáme např. petrželku. Na drobno pokrájený. Avšak doporučuje se svázanou snítku vložit k pokrmu zpočátku vaření a následně ji vyjmout. Její specifická vůně i chuť bude správně předána. Velmi často se používá společně s česnekem, cibulí šalotkou, koriandrem nebo paprikou. Díky tomu, že svůj domov má právě v Asii, tak se v kuchyních těchto zemí samozřejmě běžně používá. A která kuchyně se bez ní vůbec asi vůbec neobejde, to je thajská. Také můžeme z této rostliny připravit výborný lahodný čaj.
Voňatka je velmi oblíbená v kosmetice. Přidává se do parfémů, mýdel, koupelových solí a valná většina lidí si přidává esenciální olej z lemon grassu do aromalamp. Je oblíbená pro svou velmi příjemnou a osvěžující vůni. Pokud vás v létě obtěžuje hmyz, rozhodně použijte vonné tyčinky s vůní voňatky, hmyz ji totiž nemá rád. Odpuzuje ho.
Jako léčivka má citrónová tráva docela významnou roli. Díky velkému obsahu antioxidantů ji můžeme využít při detoxikaci jater, ledvin a močového měchýře. Doplní chybějící vitamíny A, B, C A, C, kyselinu listovou, zinek, hořčík, železo, draslík, mangan a vápník. Snižuje cholesterol v krvi a velmi blahodárný vliv má dokonce na nemoci, které máme od nervů, je vhodný ho užívat před spaním. Snižuje horečky, pomáhá léčit chřipky a dokonce i malárii. Již uvedený čaj pomáhá s trávením a máte-li v rodině nastávající maminku, můžete jí poradit, že po porodu jí tento čaj pomůže k tomu, aby pro svou ratolest měla vždy dostatek mateřského mléka. Podporuje totiž laktaci. Izraelští vědci dokonce v roce 2006 zjistili, že „požívání citrónové trávy způsobuje programovanou smrt nádorových buněk“.
Tak, nyní je to na vás, co si vyberete. Ale věřím, že citrónová tráva se stane vaším favoritem.